調味料(南乳、チューニャン、酒醸、発酵調味料、香味油、顆粒、乳化油脂)の開発・製造
食感の改良・作業性の改善
水に均一に分散するO/W型
直火鍋を使用して製造しているため
料理の時と近い風味を再現
ネギ・ガーリック風味など
野菜の自然な甘さの増強
コク味の増強・後味の増幅
パン生地などへの食感改良
フルーティな香りの付与
チーズ感の付与・うまみとコクの増強・エグミ・臭みのマスキング
2012.04.01
求人情報2013年度卒業の方へ
2008.10.01
新製品 香味油GYU販売開始しました
2005.02.28
境工場 ISO 9001取得しました